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淺談液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備?？梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，這樣也可以達(dá)到減速少水分及營(yíng)養(yǎng)流失，保存食品的色澤和口感。液氮速凍機(jī)是為了適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式、可和其他食品線組合研發(fā)生產(chǎn)的液氮速凍線。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無(wú)色、無(wú)味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮（常寫(xiě)為L(zhǎng)N2），是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)。氮的沸點(diǎn)為-196...

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液氮深冷設(shè)備為何廣受大眾的喜愛(ài)？

近些年來(lái)，我國(guó)工業(yè)技術(shù)的發(fā)展迅速，在金屬材料及工件的深冷處理、深冷裝配中，液氮深冷設(shè)備逐漸進(jìn)入了人們的視野，并且起到了重要的作用。那么它又為何廣受大眾的喜愛(ài)呢？液氮深冷處理設(shè)備通過(guò)對(duì)模具進(jìn)行深冷處理，可以增強(qiáng)模具材料的抗磨性、強(qiáng)度、韌性和抗沖擊性，提高抗疲勞強(qiáng)度和消除內(nèi)應(yīng)力。由于提高了材料的穩(wěn)定性和機(jī)械性能，因此延長(zhǎng)了模具使用壽命，降低了生產(chǎn)成本。液氮深冷設(shè)備處理作用：1.可析出超細(xì)碳化物，提高工件的耐磨性；可細(xì)化晶粒，提高工件的沖擊韌性。2.可轉(zhuǎn)變殘奧，提高工件的硬度和耐磨...

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